Koše na bioodpad

Najdete je v sekci Koše na tříděný odpad vedle dalších řešení určených pro tříděný sběr. Koše na bioodpad v provedení pro třídění jsou vybaveny systémem omezujícím množení bakterií a nepříjemné pachy. Jsou důležitou součástí systému třídění, v Polsku povinnou jako pátá složka komunálního odpadu. Osvědčují se zejména v bytových domech a v gastronomických provozech, kde vzniká velké množství organického odpadu.

V letních měsících, při vyšších teplotách, vyžaduje bioodpad častější vyprazdňování košů na tříděný odpad než v zimě. Vyplatí se to zohlednit při plánování harmonogramu úklidu v gastronomických provozech s vysokým počtem vydaných jídel.

Pátou složku komunálního odpadu, tedy bioodpad, tvoří především kuchyňské zbytky, slupky, kávová sedlina a v zahradní variantě také posekaná tráva či listí. Na rozdíl od papíru nebo plastů se tento druh odpadu rychle rozkládá, proto se nádoby pro jeho sběr navrhují jinak než standardní koše na tříděný odpad – s ohledem na omezení vlhkosti, zápachu a přístupu hmyzu.

Ventilační systémy používané v koších na bioodpad obvykle využívají malé otvory nebo uhlíkové filtry umístěné ve víku, které umožňují odvod přebytečné vlhkosti, aniž by se zároveň uvolňoval nepříjemný zápach ven. Toto řešení výrazně omezuje problém, který obyvatele bytových domů nejčastěji odrazuje od správného třídění organického odpadu – a tím je právě obtěžující zápach u technických místností.

Materiál zde hraje mimořádnou roli, protože kontakt s vlhkými organickými zbytky urychluje korozi nedostatečně chráněných kovových prvků. Proto se koše na bioodpad nejčastěji vyrábějí z plastu odolného vůči vlhkosti nebo z pozinkované oceli s dodatečnou lakovanou povrchovou úpravou, kterou lze při pravidelném čištění snadno omýt tlakovou vodou.

V bytových družstvech a společenstvích vlastníků se koše tohoto typu obvykle umisťují do vyhrazených přístřešků na popelnice spolu s ostatními složkami, zatímco v restauracích a jídelnách se častěji umisťují přímo do kuchyňského zázemí, kde organický odpad průběžně vzniká při přípravě jídel. Takové umístění zkracuje cestu mezi místem vzniku odpadu a nádobou, což reálně zvyšuje účinnost třídění ze strany kuchyňského personálu.

Pravidelné mytí a dezinfekce nádoby jsou stejně důležité jako samotný výběr modelu – ani nejlépe navržený ventilační systém nenahradí pravidelné čištění vnitřku koše, zejména v letních měsících, kdy rozklad organických zbytků probíhá rychleji. Někteří naši zákazníci se rozhodují pro nákup další sady vložek nebo kompostovatelných pytlů, což usnadňuje udržování hygieny bez nutnosti pokaždé mýt celou konstrukci.